La pesca

La pesca és encara una activitat de captura de productes del mar i aigües continentals, ja que, l'ésser humà no ha pogut dominar el medi de producció i només n'ha pogut millorar les tècniques de captura. Segons l'àmbit de la pesca es distingeix la pesca esportiva i la professional.

PESCA ESPORTIVA
És una pesca d'aficionat amb llicència, des de la costa o des d'una embarcació, únicament pel consum propi. Només es permeten arts de captura de capacitat molt limitada, com ara la canya o les gambines.

PESCA PROFESSIONAL

Els pescadors d'ofici disposen d'embarcacions i ormeigs especialitzats. Hi ha diversos tipus de pesca segons el lloc on es fa:

- La pesca costanera es fa en vaixells petits que solen tornar a port en acabar la jornada i que no tenen maquinària per conservar el peix. Cada port pesquer s'ha especialitzat en la captura d'espècies abundants en el seu entorn.

- La pesca d'altura es fa exclusivament amb xarxa i amb vaixells grans amb sistemes electrònics de recerca dels bancs de peixos, i que disposen de maquinària per conservar el peix durant dies o setmanes.